1. 氣相色譜法：通過將樣品氣體分離并分析其成分，提供**的濃度數(shù)據(jù)。然而，這種方法需要復雜的設備和專業(yè)的操作技術。

2. 電子鼻技術：模擬人類嗅覺系統(tǒng)，通過一組傳感器對氣體的反應曲線進行分析。這種方法操作簡單，適合實時監(jiān)測。

3. 傳感器技術：采用特定的傳感器，如金屬氧化物半導體（MOS），靈敏度高、響應快，適合多種環(huán)境，但可能對溫度和濕度變化敏感。

臭味檢測儀的校準方式包括以下幾種：

1. 零點校準：在沒有待測氣體的環(huán)境下調整設備的讀數(shù)為零。這是校準過程中的第一步，保證設備能夠準確識別“無氣體”的狀態(tài)。

2. 跨度校準：通過引入已知濃度的標準氣體（臭味氣體）進行校準。這一步驟是為了調整設備在不同濃度下的測量準確性。根據(jù)檢測儀的類型，可能需要使用不同濃度的氣體進行多點標定。

3. 比較校準：使用參考設備進行比較，通過比對兩臺儀器的結果來驗證校準效果。這種方式適用于對**要求較高的場合。